ПРОМЫШЛЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ и ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ для МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ предприятий
Холодильная обработка свежего мяса:
- оборудование для одностадийного и двухстадийного охлаждения мяса после убоя;
- охлаждение и заморозка на подвесном пути;
- оптимальный температурно-влажностный режим и скорость движения воздуха;
- гарантированно минимальный процент усушки;
- высокое качество свежего мяса
Охлаждение колбасных изделий:
- оборудование для воздушного охлаждения колбасных изделий после варки;
- туннели интенсивного охлаждения колбасных изделий после варки;
- оптимальная температура внутри батона при минимальном проценте усушки
Холодильное оборудование:
- для среднетемпературных камер хранения сырья и готовой продукции с режимом Т= минус 6...6 град.С;
- для камер шоковой заморозки с температурным режимом Т= минус 40...минус 18 град.С;
- для низкотемпературных камер хранения сырья и замороженной продукции с режимом Т= минус 25... минус 12 град.С;
- для промышленного кондиционирования воздуха производственных помещений, машинных залов и коридоров Т= 8...20 град.С
Шоковая заморозка мяса, фарша, полуфабрикатов и готовой продукции:
- заморозка в лотках, ящиках, на паллетах и стеллажах;
- спиральные скороморозильные аппараты, конвейерная подача замораживаемого или охлаждаемого продукта;
- шокфростеры
Плиточные скороморозильные аппараты:
- вертикальная или горизонтальная загрузка;
- оптимальный размер замораживаемого блока;
- воздушное или водяное охлаждение конденсатора;
- стационарного или морского исполнения;
- с непосредственным впрыском или насосной подачей хладагента
Льдогенераторы:
- чешуйчатого и формового льда (компакторы);
- кубикового льда;
- воздушное или водяное охлаждение конденсатора;
- бункеры и транспортеры льда
Системы free cooling (естесственное охлаждение):
- естесственное охлаждение производственных помещений, машинных залов и коридоров;
- охлаждение хладоносителя систем промышленного кондиционирования наружным воздухом
Системы рекуперации (утилизации) тепла холодильных установок:
- подогрев воды для мойки, технологических нужд и систем отопления;
- увеличение производительности холодильного оборудования при высоких температурах наружного воздуха
Холодильные камеры и склады, распределительные холодильники и центры, перерабатывающие производства:
- холодильные (среднетемпературные) и морозильные (низкотемпературные) камеры, склады;
- системы вентиляции и кондиционирования воздуха, системы free cooling;
- консультации, проработка схемных и технологических решений;
- технологический проект и проектный инжиниринг в производстве;
- предпроектная расстановка оборудования;
- проработка технологических цепочек;
- для существующего, действующего или планируемого, строящегося производства
Промышленное холодильное и технологическое оборудование от ГК "АРИСТОС" для мясоперерабатывающих предприятий
"Применение холода в мясной промышленности". Под ред. А.В. Быкова
"Аппараты и установки для быстрого замораживания пищевых продуктов". Под ред. А.В. Быкова
Основываясь на собственном опыте, рекомендациях производителей и технологических разработках ведущих специалистов, мы изготовим, обеспечим поставку, смонтируем и выполним пусконаладочные работы комплексной системы охлаждения или кондиционирования, линии технологической переработки, обеспечивающих бесперебойную работу Вашего производства.
Мы гарантируем:
- европейское качество оборудования на базе европейских комплектующих и стандартов;
- адаптированность к условиям жесткого климата, надежность и безаварийность вне зависимости от условий эксплуатации;
- сбалансированную политику и оптимальные предложения в соотношении цена / качество